【食費節約】鶏胸肉を使ったレシピ10選とコストまとめ

torimune-recipe




どうもヒビ(@hibi3259)です。食費節約について、あれこれ考えることにハマっています。

食費節約をする上で大事なことは、安い食材を上手に使うことです。とてもシンプルなお話です。

今回はそんな安い食材の中から鶏胸肉をピックアップして、鶏胸肉のレシピをまとめていきます。鶏胸肉はお肉の中でも圧倒的コストパフォーマンスを誇り、おかずのメインとして上手に付き合っていきたい食材です。

今回も、レシピはみんな大好きクックパッド様よりリンクを抜粋しています。私の好みによって偏ったレシピたちを、よかったら読んでいってください。

鶏胸肉レシピ1.鳥胸肉のから揚げ

cookpad-torimune1

Cpicon 節約おつまみ♡揚げない❣鶏胸❣油淋鶏 by 飛んでぶー

まずは定番の鶏胸肉を使った唐揚げのレシピから。油少なめで後片付けが楽そうなレシピを選びました。

油淋鶏は添えるだけで料理上手オーラを醸しだせる便利なタレなので、必ず習得しましょう。

概算のコストは100円/1人前です。ボリュームを維持しながら圧倒的な低コストが鶏胸肉の魅力ですね。

鶏胸肉レシピ2.タンドリーチキン

cookpad-torimune2

Cpicon 節約!鶏胸肉で簡単タンドリーチキン☆ by まんなん☆

カレー粉やヨーグルトなどが冷蔵庫に入っていたらぜひ作ってみたいレシピです。下味をつけてしっかり寝かすところが面倒臭いポイントです。

概算のコストは110円/1人前です。

鶏胸肉レシピ3.鳥胸肉とたまねぎの照り焼き丼

cookpad-torimune3

Cpicon 節約簡単丼【鶏胸肉と玉葱の照り焼き丼】 by タワまん☆

圧倒的コスパと圧倒的時短を可能にする丼ものです。

概算のコストは120円/1人前です。

鶏胸肉レシピ4.鳥胸肉ともやしの甘辛味噌炒め

cookpad-torimune4

Cpicon 節約簡単*鶏むね肉ともやしの甘辛味噌炒め by *shinku*

味噌の香りが美味しそうなレシピです。節約食材のもやしは、火を通しすぎずさっと炒めるのがポイントです。

概算のコストは110円/1人前です。

鶏胸肉レシピ5.鳥胸肉の甘辛焼き

cookpad-torimune5

Cpicon めっちゃ簡単♡美味しいムネ肉の甘辛焼き by あいこ大好き

切って、まぶして、焼くだけ。こちらも簡単でお手軽なレシピです。鶏胸肉はこれだけでも十分に美味しい食材なので、メインの食材として非常に優秀です。

概算のコストは100円/1人前です。

鶏胸肉レシピ6.巣鶏

cookpad-torimune6

Cpicon 節約♡鶏ムネ肉で酢鶏♪ by きっちゃん☆410

豚よりもコストが低い鶏胸肉を使った酢鶏です。安い食材を置き換えるのが食費節約の王道テクニック。

概算のコストは120円/1人前です。安い豚こま肉を使っても酢豚なら180円/1人前くらいかかるのでやはり鶏胸肉は安いですね。

鶏胸肉レシピ7.鶏胸肉のチャーシュー

cookpad-torimune7

Cpicon 皮まで美味しい◎柔らか鶏胸肉チャーシュー by sweetpia

鶏胸肉を使ったチャーシューです。メインのおかずだけでなく、おつまみとしても最高の一品です。

作ると圧倒的な料理上手風の雰囲気を醸しだせるところもポイントです。

概算のコストは120円/1人前です。

ちなみに圧力鍋を使ったレシピもありました。手間はこちらの方がかからなそうなので圧力鍋がある人はこちらもおすすめです。

Cpicon 圧力鍋で簡単節約【鶏胸肉チャーシュー】 by タワまん☆

 

鶏胸肉レシピ8.ハニーレモンチキン

cookpad-torimune8

Cpicon 鶏むね肉で節約!ハニーレモンチキン by hiromarun

はちみつを入れておけば女性は大体喜ぶ説。鶏胸肉のバリエーションが広がるレシピです。

こちらのレシピは作り方は非常に丁寧に解説されているので、誰でも同じように作れるかと思います。

概算のコストは120円/1人前です。

鶏胸肉レシピ9.鳥胸肉のチンジャオロース

cookpad-torimune9

Cpicon 節約、時短、ダイエットにも満腹青椒肉絲 by 腹黒亭

鶏胸肉で作るチンジャオロースです。コストが高めな牛肉と鶏胸肉を置き換えるので、節約効果は高いです。こちらも料理上手オーラを醸し出せるレシピですね。

概算のコストは150円/1人前です。タケノコの水煮が結構コストが高いので、他の野菜と置き換えるとコストはもう少し下がります。

しかしそれは、もはや青椒肉絲ではないでしょうね。

鶏胸肉レシピ10.鶏チリ

cookpad-torimune10

Cpicon レンジで☆簡単節約☆ヘルシーむね肉鶏チリ by 珠梨菜

エビチリ風の味付けを鶏胸肉で。このレシピはフライパンも使わないので水道代の節約にもなります。素晴らしい。

概算のコストは110円/1人前です。

この記事のまとめ

torimune- recipematome

今回は低コストでボリュームがあり、食卓の主役を張れる鶏胸肉をピックアップしてレシピをまとめました。

他のコストが高いお肉と置き換えて使うだけでも、食費を抑えていける鶏胸肉は、積極的に献立に取り入れたいところです。

ちなみに鶏皮には、美容にいい栄養が豊富に摂れるので捨てないようにしましょう。

以上鶏胸肉を使ったレシピ10選とコストまとめでした。










コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です